Extrudér je kompletný systém na nepretržité spracovanie plastov a iných viskóznych materiálov, ktorý zahŕňa nielen základnú jednotku extrudéra, ale aj všetky potrebné periférne zariadenia na premenu suroviny na hotový výrobok. V jeho strede stojí samotný extrudér, pozostávajúci z motora, prevodovky, skrutky a plášťa, ktorého úlohou je plastifikovať materiál a čerpať ho. Pojem „stroj“ však znamená komplexnejšie usporiadanie. Toto zvyčajne začína s komponentmi pred extrudérom, ako sú zásobníky surovín, vákuové dávkovače a odvlhčovacie sušičky, ktoré zabezpečujú rovnomerný a suchý prívod do zásobníka extrudéra. Roztavený polymér je následne tvarovaný formou (dysou), čo je kľúčový a špeciálne vyrobený nástroj, ktorý určuje prierezovú geometriu výrobku. Hneď za formou preberá funkciu následné zariadenie: kalibračné zariadenie (často s využitím vákua a vodného chladenia) na upevnenie tvaru, chladiaca nádrž na dokončenie procesu chladenia, tažné zariadenie (alebo vytiahnutie) na zabezpečenie napätia a vytiahnutie výrobku a nakoniec strihacie zariadenie alebo navíjač na navinutie alebo odrezanie výrobku na požadovanú dĺžku. Celý stroj riadi centralizovaný ovládací systém, ktorý synchronizuje rýchlosti skrutky extrudéra, tažného zariadenia a strihacieho zariadenia, zároveň sleduje a reguluje teploty a tlaky po celom výrobe. Účinnosť extrudérového stroja sa hodnotí podľa jeho celkovej stability, výkonu a schopnosti vyrábať výrobok s konštantnými rozmermi, vzhľadom a fyzikálnymi vlastnosťami, čo ho robí zložitým a kapitálovo náročným výrobným aktívom.