Екструдери су основне механичке јединице у процесима производње заснованим на екструзији, који се углавном користе у индустрији пластике, хране и металургији. У контексту пластике, екструдер је машина која непрекидно транспортuje, топи, хомогенизује и притиска термопластичне материјале. Његови основни делови су ротирајући вијак смештен у стационарном, загрејаном цилиндру. Геометрија вијка је прецизно дизајнирана са различитим деловима — подручје увлачења, компресије и дозирања — како би ефикасно обављала прелазак из чврстог у течно стање и генерисала притисак потребан да би проток течног материјала прошао кроз филмицу. Екструдери се углавном класификују према конфигурацији вијка. Екструдери са једним вијком најчешћи су, цењени због једноставности и ефикасности у многим применама за профиле и лимове. Екструдери са два вијка, који могу бити истосмерни или супротносмерни, омогућавају боље мешање, одстранјивање летљивих материја и контролу, због чега су идеални за комбиновање адитива, прераду ПВЦ праха или рад са топлотно осетљивим и напуњеним полимерима. Рад екструдера одређују параметри као што су пречник вијка, Л/Д (однос дужине и пречника), снага погона и способност да испоручи стабилан, равномеран топљени материјал при сталном притиску, што је основа квалитетног процеса екструзије.